沖縄

以前沖縄に旅行に行った時のことを書きたいと思う。一番おいしかったのは島豆腐とゴーヤのチャンプルーとソーキそばだ。どちらもザ沖縄と言った雰囲気で、とても美味しかったことを覚えているお土産で買ってきたソーキそばを作ってみたが、なかなか本場の味にはならなかった。