趣味いろいろ

先日肉じゃがを作った。肉じゃがの肉は牛肉を使う派であるが、今回は豚肉を使って作ってみた。これが意外とおいしく、むしろなぜ今まで牛肉にこだわっていたのか不思議になってしまうくらいであった。今度は色々な豚肉を使って作ってみようと思う。

小さいころお祭りの出店で「水に入れると大きくなる人形」が売られていた。どの祭りに行っても１店くらいはそれを売る店があったほどだ。一度買ってもらったことがあり、水に入れて大きくなる様を楽しんだものだ。しかし、一度大きくなるともう元には戻らな...

超人気おすすめカニ通販ランキング上位のカニを実際に食べてみた！素晴らしい味のタラバガニを戴きたいなら、いずれの店舗に注文を入れるかが大切だと思います。カニを湯がく方法は簡単でないため、かに専門店にいる職人さんが湯がいたカニを堪能したい。

今でこそ少し慣れてきたが、IHを初めて使ったときは非常に使いづらく感じた。まずは火力がよくわからないこと。「強火」と書いてはいるが、どのくらいの強火なのかが見てわからないのに戸惑ったものだ。あとは鍋を持ち上げると消えてしまうこと。煽ること...

以前沖縄に旅行に行った時のことを書きたいと思う。一番おいしかったのは島豆腐とゴーヤのチャンプルーとソーキそばだ。どちらもザ沖縄と言った雰囲気で、とても美味しかったことを覚えているお土産で買ってきたソーキそばを作ってみたが、なかなか本場の味...

最近は家の中でもマスクをすることが多い。普段はいいが、料理をしているときは大変だ。火を使いながらだと息苦しさが倍増するのである。今日もエビチリを作ったが熱と香りでクラクラしてきてしまうほどだ。皆さんも料理するときは気を付けてほしい。