IH

今でこそ少し慣れてきたが、IHを初めて使ったときは非常に使いづらく感じた。まずは火力がよくわからないこと。「強火」と書いてはいるが、どのくらいの強火なのかが見てわからないのに戸惑ったものだ。あとは鍋を持ち上げると消えてしまうこと。煽ることが出来ないのはなかなかにつらいものだ。